Бактерия из куриного мяса приводит к инфекции мочевых путей
samuil 15-02-2010, 12:07 5 607 Здоровье
Бактерия Эшерихия из куриной продукции может быть основной причиной инфекции мочевыводящих путей, гласит вывод нового исследования, опубликованного “Центром по контролю и профилактике заболеваний”.
Эшерихия коли (Escherichia coli) - это род патогенных бактерий, к которому относится кишечная палочка.
Исследователи изучили образцы мочи у женщин, имевших инфекцию мочевыводящих путей, и сравнили бактерии из образцов мочи с бактериями из загрязненных продуктов питания. Они обнаружили, что большинство из бактерий попало в организм исследуемых через мясные продукты из розничной торговой сети (61% из которых были куриные продукты) и готовые к употреблению продукты (73% из которых были мясные продукты).
Авторы пришли к выводу, что куриное мясо и продукты из него стали основным источником инфекции мочевыводящих путей, которая вызвана Эшерихией.
Исследователи также предупреждают, что бактерия Эшерихия из продуктов животного происхождения могут иметь устойчивость к лекарственным препаратам и их лечение может потребовать сложных и дорогостоящих процедур.

Похожие новости
Диетологами раскритикованы признанные продукты для завтрака
Оказывается, продукты, которыми принято завтракать, могут серьезно навредить организму. Специалисты
16.02.17
Здоровье
Постные продукты — взаимоисключающее понятие
Накануне православного праздника Пасхи витрины и прилавки магазинов пестрели постными продуктами.
28.05.13
Здоровье
Диетологи назвали 7 наиболее полезных продуктов для почек
Диетологи считают, что для того, чтобы иметь здоровые почки, важно включать в своей рацион
22.03.13
Здоровье